вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Фаршировані свинячі битки

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 412 ккал

  • 4 свинячі битки,
  • 2 сирі сардельки,
  • 1 ст. л. посіченої зелені петрушки,
  • 1 ч. л. нарізаної кубиками ріпчастої цибулі, або трошки цибулиного порошку,
  • 2 ч. л. гірчиці,
  • 2 ст. л. білого вина,
  • трохи гострого перцю,
  • трохи рослинного маргарину.

Спосіб приготування:

Свинячі битки вздовж закруглення розрізати до кістки, щоб утворилася кишенька.


Фарш із сардельки змішати з петрушкою, нарізаною кубиками цибулиною, або цибулиним порошком, гірчицею, білим вином та гострим перцем, цією начинкою наповнити свинячі битки і краї защипнути зубочистками.


В сковороді розігріти маргарин, покласти підсолені битки і протягом 5 хв. обсмажувати їх з кожного боку, весь час поливаючи жиром від смаження.

Примітка: до столу подати з коричневим соусом (делікатний соус для печені).

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.