вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Рагу із свинини з бананами

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 670 ккал

  • 500 г свинячої вирізки (віл плечової частини),
  • 4 цибулини,
  • 2 ст. л. олії,
  • сіль,
  • 1 ч. л. пряної суміші "каррі",
  • 1/2 банки томатної пасти,
  • 4 зелених банани.

Спосіб приготування:

М'ясо промити, обсушити і нарізати на кубики, розміром по 3 см. Обчищену цибулю дрібно посікти.


Нагріти олію та обсмажити в ній м'ясо до коричневої кірочки. Тоді додати ріпчасту цибулю і, закривши кришкою, протягом 5 хв. тушкувати до готовності. Посипати сіллю та "каррі", потім покласти томатну пасту. Закривши кришкою, тушкувати рагу близько 1 1/4 год. Якщо потрібно, долити трошки води.


Потім обчистити банани, нарізати їх кружечками завтовшки в 3 см і додати до м'яса. Накривши кришкою, все тушкувати ще 15 хв. Під кінець рагу заправити прянощами, і подати до столу з відвареним рисом, салатом або свіжим білим хлібом.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.