cookinzone Распечатать


Грейпфрут-брюле

Грейпфрут-брюле
Ингредиенты:

Выход: 1-2 порции.

  • 1 спелый грейпфрут, разрезать пополам,
  • 2 ст. л. с горкой коричневого сахара,
  • 1/4 ч. л. корицы,
  • щепотка молотой гвоздики.
Способ приготовления:

Немного надрезать сегменты грейпфрута (примерно на 2,5 см). Поместить половинки грейпфрута на противень, разрезанной стороной вверх.

В небольшой миске смешать сахар и специи. Посыпать приготовленной массой половинки грейпфрута. Поставить противень с грейпфрутами в верхнюю часть духовки и готовить в режиме гриль 4-6 мин., или пока сахар растопится. Можно также воспользоваться кулинарной горелкой. Подавать сразу после приготовления.  




Copyright © 2006-2019 Cooking Zone
Автор проекта Sergius