вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Голландські млинці з апельсином і журавлиною

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • цедра від 1 апельсина,
  • 55 г цукру,
  • 3 великі яйця,
  • 160 мл мигдального або коров'ячого молока,
  • 85 г пшеничного борошна,
  • 1/8 ч. л. кардамону,
  • 1/4 ч. л. меленої кориці,
  • дрібка морської солі,
  • 130 г журавлини, свіжої або замороженої,
  • 25 г вершкового масла,
  • кленовий сироп.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 220°C. На обробну дошку пересипати апельсинову цедру і цукор. Подрібнити великим ножем, щоб цукор став вологим. У мисці середнього розміру збити яйця і молоко. Додати борошно, кардамон, корицю і сіль. Збити. Додати журавлину і перемішати.

Поставити в духовку чавунну сковороду діаметром 22,5-25 см з вершковим маслом. Коли масло розтопиться рівномірно розподілити його, покриваючи дно і стінки (до половини). Перелити в сковороду тісто і випікати 20-25 хв., поки підніметься і підрум'яниться. Подавати в теплому вигляді з кленовим сиропом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.