cookinzone
Распечатать

Жареное пиво?

02.09.2010
Жареное пиво?

Гомер Симпсон уверял - идеальная пища, это жаренное пиво. Марк Цабель же, хотел просто придумать что-то кардинально новое для "Большого Техасского фестиваля фритюра". На конкурс он представил своё изобретение. Кармашки по типу равиоли из солёного теста, внутри которого пиво.

Эти "пивные равиоли" жарятся во фритюре в течении 20 секунд и алкоголь не успевает испарится из пива. Когда вы кусаете такой кармашек, то он лопается и пиво смешивается с солёным тестом, что даёт потрясающий вкус. В данный момент, Марк использует английский "Гиннесс", но в ближайшее время хочет поэксперементировать со светлым американским "Сьера-Невада".

Copyright © 2006-2012 Cooking Zone
Автор проекту Sergius