cookinzone
Распечатать

Кулинария как искусство

18.01.2010
Кулинария как искусство

В коридорах Лувра можно встретить ценителей искусства. Теперь же здесь можно будет увидеть и почитателей гастрономии. Ведь недавно в издательстве Flammarion вышла книга «Еда в Лувре» (Food in the Louvre), написанная Ивом Пинаром, шеф-поваром ресторана Grand Louvre, находящимся в самом музее. Кулинар решил выпустить книгу с рецептами, вдохновленными великими полотнами. Таким образом в его ресторане можно отведать блюдо как на картинах Делакруа или же Гойи. Или же приготовить его дома по рецептам кулинара.

Еще один подарок для ценителей гастрономического искусства: предисловие к изданию написал великий кулинар Поль Бокюз. 

Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекту Sergius